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马铃薯、高丽菜、养乐多、南瓜、莲荔、苹果、香蕉、凤梨、樱桃。菜燕、梨、桃
弱酸：火腿、蛤璃，鲍鱼、茄子、巧克力、奶油、章鱼、葱白、溪鱼、油炸物、虾、白菜、鲷、
强酸：牛肉...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/12115385791.html
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垃圾食品不仅没有营养，还可能让你脾气变坏，热衷于暴力行为！据香港《大公报》3月12日报道，英国牛津大学的科学家发现，长期吃垃圾食品可能会增加暴力行为。
牛津大学科学家以1000名16—21岁的男性为研究对象，他们来自英格兰和苏格兰的3家青少年管教所。科学家将他们分为两组，一组长期服用维生素和营养补充剂，另一组长期食用垃圾食品，包括大包装的油炸土豆条以及高热量的...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11061990164.html
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宜，菜肴不宜太素，可以多吃些黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜和绿色蔬菜如菠菜等，适当食用蛋白质含量较丰富的食物如肉末、豆腐、蒸鸡蛋、鱼虾类及动物内脏等，但不要食用油炸、太油腻和刺激性食物，睡前1小时最好不要进食。 青少年。青少年身体消耗量大，新陈代谢旺盛，晚餐要吃饱、吃好，晚餐提供的热量应占全天总热量的30%，荤素搭配，少吃肥肉、油炸食品等高脂类食物或不易消化的食物，而以富含淀粉、蛋白质、粗纤维和...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12403914268.html
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白领早上赶着上班，干脆就不吃早餐，中午在外面随便吃个汉堡包，晚上再大吃特吃。这种饮食习惯实际上是最不健康的。”很多白领为赶时间，每天都吃洋快餐。而这些洋快餐由于很多都是油炸食品，有研究表明，如果长期吃...
【佚名】
|医生|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/02/2118487946.html
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师建议，要减少油炸，尽量以清蒸、水煮、凉拌或生菜沙拉等方式，保持食物原味。少吃酱瓜、酱菜、豆腐乳等高盐食物和多糖食物。
■多补充素食者可能缺乏的营养素和维生素
Ｂ１２：每天吃一...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12411514272.html
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马铃薯可提供45％的人体每日所需的维生素C和10％的B6。马铃薯不仅不含脂肪，还可以提供12％的人体每日所需的膳食纤维。因此，要想改善营养，建议大家在膳食中多增加些马铃薯。但要注意不要用油炸或用高温烘烤...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13205414414.html
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秋天，正是花生成熟的季节，不少地方的花生已大量上市。食客们掌握一点科学吃花生的常识还是很有必要的。大多数人都爱吃花生，花生的吃法也是多种多样，可生食，可油炸、炒、煮，在诸多吃法中，以水煮为最佳。 水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。尤其是β－谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13330214494.html
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，首先要帮助孩子改变一些不良的饮食习惯，要少喝可乐、果汁、浓咖啡，还要少吃巧克力、糖果、奶油蛋糕、油炸食品，辣椒也要少吃。这样可以减少糖、油以及刺激性食物的摄入。 家长要注意在做正餐的时候增加...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/14010714607.html
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和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
适合人群：一般人都可食用。
适用量：每餐50～100克。
温馨提示：秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17145714986.html
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/2～2/3茶勺。
温馨提示：无论黑、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时添加少许，均匀拌入。黑椒入馔应注意：与肉食同煮的时间不宜太长，因黑椒含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，烹饪...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17204315046.html